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岡田三郎助と鴨川沿いの料理旅館「オウガイソウ」 先日、喫茶店のオーナーが、鴨川河畔の名店…
なんとなく情報サイトを眺めていたところ、平安騎馬隊に歴代最年少のお馬さんが新加入したとい…
毎年、三が日の楽しみと言えば、「箱根駅伝」を流しながら「新聞」を読むことだ。 元朝、日の…
浄土寺界隈を散歩するのが好きです。浄土寺といってもピンとこない方も多いかもしれません。私…
やっと見つけました。 限界ギリギリモーニングを迎えること私ではありますが、何度か訪れてる…
＜西国街道＞ 京都というには少し外れているが、京都らしさ、歴史、そして実益を兼ねた絶好…
＜八十八夜／茶畑＞ 宇治には朝霧が立つ。 今日5月1日は八十八夜。 新茶の季節到来だ。 この日を楽しみしている方は多い。 「八十八夜」とは立春からかぞえて88日目の夜です。 農家にとって、大切な恵みの作物に「霜」は、要注意です。 この「八十八夜」以降「霜」は少なくなり、安心して「茶摘み」や「田植え」の作業ができる目安とされてきました。 皆様ご存知の茶畑、思い浮かびやすいのは、新幹線で静岡県（牧ノ原台地）を通過している時に目にする光景かもしれません。 あのなんと
＜立夏／ 5月15日は賀茂祭＞ 柔らかな新緑の中、薄紫の藤の花が揺れる。 その下には、金色と…
＜立夏／よしもと芸人も推しの 食堂「はやし」＞ 少し元気をつけようと思うと、かならず通う…
フォトグラファーの北山さとです。 「とっておきの京都手帖」、編集・撮影を担当しています。…
＜小満／伝統を守り新しい挑戦をする漆芸家さん＞ 漆。 古来、私たちの身近な存在でもあっ…
フォトグラファーの北山さとです。 「白石方一のとっておきの京都手帖」、編集・撮影を担当し…
＜小暑／ 祇園祭を楽しもう＞ 日本最大級の祭、祇園祭。 動く美術館と言われる34基の絢爛た…
コロナ禍でYouTubeをよく観るようになった。 いろんなジャンルのプロ達が、動画で有料レベルの講座をしていたことに驚いた。 特に、緊急事態宣言下では、食べることが唯一の楽しみだった私は、料理動画を観ながら、次回の買い出しリストを作ったことを思い出す。 私もまた、毎年の京料理展示大会を楽しみにしている一人だ。 4年前の混乱の中、緊急事態宣言は発出期間が設定されていたとはいえ、店舗や施設等の長期休業と、個人の行動にもかなりの規制がかかっていた。 そんな中、4年前の第115回京
